đ€©Â La chance sourit aux audacieux !
Qui ne tente rien nâa rien !
Ăa ne mange pas de pain ! đ
đȘ 2015. Je vis Ă SĂ©oul depuis peu. Par un intĂ©ressant concours de circonstances, je me retrouve Ă Ă©crire bĂ©nĂ©volement pour Le Petit Ăchotier, le magazine bimensuel des francophones en CorĂ©e. Nous sommes une Ă©quipe dâamateurs qui prenons cependant notre engagement trĂšs au sĂ©rieux afin de proposer un contenu de qualitĂ©.
âđŒ MenĂ©e par ma curiositĂ© et mon vif intĂ©rĂȘt pour les trajectoires humaines, au fil de mes rencontres, je propose et rĂ©alise des interviews pour Le Petit Ăchotier. Une nuit alors que je rĂ©flĂ©chis Ă la prochaine personne que je pourrais contacter pour un article, je repense Ă cet hĂŽtel de SĂ©oul oĂč se trouve un restaurant de Pierre Gagnaire.
đĄ Tiens⊠pourquoi pas ? Ăa ne mange pas de pain ! Jâenvoie un message depuis son site internet et, quelle nâest pas ma surprise de recevoir, quelques jours plus tard, un message mâannonçant la prochaine venue de ce grand Monsieur de la Haute-Cuisine Ă SĂ©oul : pourrais-je envoyer ma liste de questions au plus vite ? đł
đ„ Je nâen reviens pas ! Je ne suis pas journaliste professionnelle et pourtant, des circonstances favorables et un peu de culot ont permis que je passe une heure mĂ©morable en compagnie de Pierre Gagnaire pour rĂ©aliser une interview passionnante ! đ€đâ€ïž
đ Maintenant, je rĂȘverais de rĂ©aliser sa biographie multimĂ©dia ! đ Et vous, vous avez une histoire oĂč votre audace a Ă©tĂ© rĂ©compensĂ©e au-delĂ de toutes vos attentes ?